赤城正蔵の頭ン中

いろいろかきます

鶏ごぼうニンジンごはん+蒸し鶏

レシピ

米:221g

麦:95g

ニンジン:一本(150g)

鶏むね肉:0.5枚(220g)

ごぼう:75g

水:240g

だしの素:8g

塩:4g

 

炊飯器のモード:炊きこみ

ボタンポチ。終わり

 

感想

・水はもう少し多めでよし

・だしの素じゃなくて鶏ガラいれろ

・二合でだいたい茶碗4杯分の認識でよかった。次からは三合でいける

・野菜が多めかと思ったらそんなことはなかった。ちょうどいいくらい

・にんじんは皮むいていないけど普通に食べれた。ごぼうのささがきも適当で問題なし

・醤油忘れてた

・麦はまだ増やせそう

 

レシピ

鶏むね肉:0.5枚

きゅうり:0.5本

酒:おおさじ1

塩:適当

 

レンチン2分+裏返してもう2分してやばそうなやつだけ残して追加過熱

既にざく切りだったので過熱状態にむらがあったが切る前ならより楽そう

 

感想

おいしい。ポン酢かけると味に変化だせる

ただやっぱり鶏の炊き込みご飯のおかずにするとかなしい感じになる